周怡夫的部落格

獨立中文作家筆會透過新聞稿呼籲，中國方面盡快按照香港銅鑼灣書店股東桂民海自己的意願，促成桂民海在他的妻子陪同下離開中國，回到歐洲，並讓他可以盡早女兒團聚。（翻攝自央視） 分享 facebook 由海外華文作家組成的「獨立中文作家筆會」凌晨發布新聞稿，表示日前獲釋的瑞典籍香港銅鑼灣書店股東桂民海（桂敏海）目前在浙江省寧波市一處公寓租住。新聞稿指出，他持有德國護照的華裔妻子珍妮佛（Jennifer）和他在一起，暫時還無法確認桂民海目前是否可以不受限制在寧波當地自由外出。桂民海向消息人士表示，近期將申請瑞典護照，希望可以離開中國大陸，回到近年主要居住地——德國杜塞道夫（Dusseldorf）的家中。獨立中文作家筆會透過新聞稿呼籲，中國方面盡快按照桂民海自己的意願，促成桂民海在他的妻子陪同下離開中國，回到歐洲；並讓他可以盡早女兒團聚。也樂意看到瑞典政府駐中國大陸外交機構為桂民海的返歐提供一切便利。以出售中國大陸政治禁書聞名的香港銅鑼灣書店經營者李波（英國公民）、店長林榮基，與股東桂民海、呂波，業務經理張志平5人，2015年10月至12月先後在泰國、中國大陸與香港失蹤。他們先後出現在中國官媒「接受訪問」並「公開認罪」後，李波等4人於2016年3月陸續釋放返港。中國兩大官媒－新華社和中國中央電視台則於2016年1月17日晚間幾乎同時發布桂民海多年前酒駕致他人死亡的消息。但外界認為，桂民海遭中國扣押與他售賣中國政治禁書有關。瑞典官方24日證實，收到中國方面告知已釋放桂民海。但是桂民海的女兒當時說，家人和親友仍沒有桂民海任何消息，很可能又「被失蹤」?

張怡立的紐西蘭肉派，在臉書粉絲團的口耳相傳，打響知名度。記者陳珮琦／攝影 分享 facebook 在紐西蘭，不論是超市、麵包店或是街角的咖啡店，甚至在加油站隨處可見肉派（Meat Pie），這種國民美食，好比台灣的魯肉飯、牛肉麵般，平價又好吃。國小畢業即赴紐西蘭當小留學生的張怡立Leo，二度創業將正宗紐西蘭風味的肉派引進台灣，採用新鮮食材、手工限量生產，以各式各樣的肉派口味征服老饕的胃。專營紐西蘭口味肉派，「里奧的灶咖」（Leo’s Tuck Shop）負責人張怡立表示，紐西蘭肉派已逾百年歷史，450萬人口的紐西蘭非常喜愛吃肉派，一年要吃掉7500萬個。在台灣，紐西蘭肉派並不多見，知道的人也不多，總以為它就是「鹹蛋塔」，或是外國來的「肉餅」或餡餅。小學畢業就到紐西蘭當小留學生的張怡立說，紐西蘭的教育體制與台灣截然不同，他到了紐西蘭就直接上高中，大學半工半讀時在餐廳打工，學會如何製作肉派，每一道步驟都筆記下來。背負40歲闖出名堂壓力 一度曾走錯路回國後 ，曾到貿易公司上班4、5年，後來與友人合夥經營進口調酒生意，「賣錯東西了，」張怡立說，他們賣的進口調酒一瓶要價上千元，與在便利商店賣的40、50元調酒貴了好幾倍 。即使夜店的調酒成本也不過幾十塊錢，高昂價格因找不到消費市場，最後慘賠好幾百萬，「眼睜睜地看著1千多瓶調酒被送進垃圾焚化場，好幾百萬就這麼燒掉了！」心裡直淌血。第一次的創業失利，張怡立並沒被打敗，「因為父母親要我在40歲前闖出名堂，」他話說得很白，父母親就說把他送出國念書，就是希望他未來事業能有一番成就，這壓力也是動力，張怡立於是從倉庫翻出那本大學打工的筆記 ，決定以正宗紐西蘭口味肉派來打天下。肉派在未處理前，遠望像蛋塔。記者陳珮琦／攝影 分享 facebook 打工筆記本 讓他決定用肉派創業 張怡立說，紐西蘭肉派和國內一般的饀餅、小籠包最大的不同就在於它除了上、下層以派皮包覆內饀，而它的肉饀是以洋蔥拌炒牛肉或是雞肉、豬肉，抄熟後再經熬煮、冷凍才包成，吃起來較入味。從食材的採買、製作到包裝行銷，張怡立沒有假手他人，全由自己一手包辦，也正好搭上臉書等社群網站的盛行，利用經營粉絲團的口耳相傳 ，網路行銷，省去店面房租的昂貴成本 ，在嘗試了半年之後 ，「里奧的灶咖」終於在四年前的愚人節「開張」。張立怡一手包辦採買、料理，經營社群與外送。記者陳珮琦／攝影 分享 facebook 「選4月1 日這天是要讓大家知道，我沒在開玩笑，」張怡立說，「里奧的灶咖」，里奧是他的名字 ，「灶咖」則是台語「廚房」之意。肉派製作相當耗時，且都是只有他一人，所以僅能接受預訂，並不能像速食店的漢 堡、炸雞一樣，隨叫隨到！儘管如此，但因口味道地 ，加上民眾對於異國美食的接受度也相當高 ，張怡立除了網路接單，還有與桃園 、雙北及澎湖等逾十家咖啡店、運動餐廳合作 ，台北歐洲學校也是固定團購客群，目前「里奧的灶咖」月營收超過10萬元。肉派是紐西蘭的國民美食，人人都愛吃。記者陳珮琦／攝影 分享 facebook 想創業 總要不斷地嘗試從失敗找到經驗，張怡立說，第一次創業失敗是因賣錯商品，也就是沒做好事前的市場分析 與了解 ，但也因此從中學到教訓。「如果沒有堅持 ，也就不會再嘗試」他說，創業期間曾歷經食安風暴 、禽流感等，生意大受影響，讓他一度很挫折。不過在家人和女友的鼓勵、支持下，張怡立堅持「里奧的灶咖」嚴選食材、正宗口 味的不二原則，研發牛肉、豬肉、雞肉、素食和甜味等十種口味的肉派， 並且接活動來擴展客源，更讓紐西蘭的國民美食也成為台灣的流行美食。張怡立大學時在餐廳打工，學會料理肉派。記者陳珮琦／攝影 分享 facebook 張怡立的小檔案:英文名字：LEO (里奧)年齡：41歲給想要創業者的鼓勵：一定要去試，才知道結果會如何，因為創業就是一種堅持?

中國常駐聯合國前代表劉結一已出任國台辦排名首位的副主任。中新社資料照 分享 facebook 中國國台辦官網顯示，中國常駐聯合國前代表劉結一已出任國台辦排名首位的副主任。學者顏建發分析，這顯示劉結一可能處於過渡期，先進入國台辦，未來接替張志軍擔任主任。海峽交流基金會前董事長、產經建研社理事長洪奇昌則對中央社記者分析，楊明杰、戴秉國陸續接掌中國重要涉台智庫，到劉結一進入國台辦，都顯示中共將以國際戰略思維處理對台事務，政府需要有所因應。據中國國務院台灣事務辦公室官網資料，現任主任為張志軍，4名副主任排名依序為劉結一、陳元豐、鄭柵潔和龍明彪，周寧仍擔任主任助理。外交系統出身的劉結一空降國台辦後取代陳元豐，成為排名最高的副主任，且被註明為「正部長級」。曾任民主進步黨中國事務部主任、現為行政院大陸委員會諮詢委員的健行科技大學企業管理學系教授顏建發接受中央社記者訪問時表示，劉結一與張志軍一樣出身外事體系，但長時間派駐聯合國，對台灣事務未必熟悉。他認為，劉結一出任國台辦副主任一職，可視為接任張志軍前的過渡期，劉結一也可在此期間熟悉對台事務。顏建發指出，中共第19次全國代表大會將於18日舉行，屆時勢必選出新一屆中共領導班子，「新人新政，國台辦主任明年勢必也會異動」，劉結一此時調任國台辦，接任意味濃厚。過去一年以來，中國現代國際關係研究院前副院長楊明杰出任中國社會科學院台灣研究所；中國外交部前副部長、前國務委員戴秉國當選中國全國台灣研究會第七屆理事會會長。而張志軍與上一任國台辦主任、現任中國外交部長王毅，同樣出身外交體系。洪奇昌指出，上述種種跡象均顯示中國已將國際戰略思維融入對台研究與處理對台事務。他表示，具豐厚外事背景的劉結一此時出任國台辦副主任，很有可能在明年接替張志軍。若劉結一正式接掌國台辦，便代表國台辦未來走向將納入更多國際戰略思維，政府需要研擬因應對策。